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珍珠奶茶的制作方法和配料|秋天里的第一杯奶茶,要亲自做给那位喝

2021-11-29 11:52:37 1318

为了让孩子喝低热量、无添加剂的健康奶茶,我特意找了一个开茶叶店的同学,要了一个靠谱的奶茶配方。用脱脂纯牛奶来煮奶茶,即使每天喝一杯也不会胖。今天,我大家分享一下低热量不加奶茶的家庭做法,需要准备的配料有:珍珠100克脱脂纯牛奶500克红茶粉2包,白糖适量,盐适量,蜂蜜1大勺。

奶茶是许多年轻人生活中不可或缺的一部分。尤其是炎热的夏天,隔三差五喝一杯冰奶茶真的很舒服。奶茶虽然好吃,但是热量比较高。大部分茶叶店用的不是牛奶,而是植脂粉,也就是人工奶粉制成的乳制品。是氢化植物油、酪蛋白酸钠、硅铝酸钠、乳化剂、葡萄糖浆合成的粉末。长期食用不仅对身体不好,还会导致肥胖。

我的孩子也喜欢喝奶茶。为了让孩子喝低热量、无添加剂的健康奶茶,我特意找了一个开茶叶店的同学,要了一个靠谱的奶茶配方。用脱脂纯牛奶来煮奶茶,即使每天喝一杯也不会胖。独乐乐不如众乐乐。今天,我大家分享一下低热量不加奶茶的家庭做法。

珍珠奶茶的制作方法和配料|秋天里的第一杯奶茶,要亲自做给那位喝

需要准备的配料:珍珠 100克脱脂纯牛奶 500克红茶粉 2包,白糖 适量,盐 适量,蜂蜜 1大勺。

制作步骤

步骤一:先准备一盘珍珠,从开茶叶店的同学那里拿回来。珍珠可以换成煮红豆。

步骤二:烧一锅热开水,加入珍珠,保持大火加热,煮15分钟左右,关火后加锅盖焖10分钟。

步骤三:珍珠煮到Q弹,没有硬芯,捞出后需要过一遍冷水。

步骤四:将珍珠沥入碗中,加一大勺蜂蜜拌匀,以免珍珠粘在一起。茶叶店也是这样保存煮好的珍珠。

珍珠奶茶的制作方法和配料|秋天里的第一杯奶茶,要亲自做给那位喝

步骤五:将脱脂纯牛奶倒入小锅中,根据个人口味加入适量白砂糖,用小火搅拌至白砂糖融化。脱脂纯牛奶不含脂肪,用来做奶茶,不用担心喝多了会发胖。

步骤六:将红茶粉倒入脱脂纯牛奶中,搅拌均匀。红茶粉可以换成红茶包,锡兰红茶煮的奶茶更好吃。

步骤七:牛奶和红茶用小火煮沸,关火炖2分钟,奶茶部分就做好了。

步骤八:将煮好的珍珠放入杯中,倒入奶茶中,做好正品奶茶。计算成本,2盒脱脂纯牛奶加珍珠,红茶粉,算上水电费,做一杯奶茶的成本不到5元,健康可口又实惠。

自制奶茶搭配上蛋挞,一份美美的下午茶轻松搞定。低热量不加奶茶,配方和做法都教你,每天喝一杯也不会长肉。夏季,这种奶茶孩子可以多喝,做法简单无添加,比买的便宜又好吃。

珍珠奶茶的制作方法和配料|秋天里的第一杯奶茶,要亲自做给那位喝

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